Las personas con Alzheimer, presentan un deterioro progresivo de su memoria y de sus capacidades cognitivas, por ejemplo olvido de palabras cuando mantienen una conversación, períodos de desorientación, incapacidad de recordar a personas con las que están familiarizadas.
Si bien es cierto no existe una cura, sí puede ser prevenido con un estilo de vida saludable desde la juventud. Te comparto 7 claves que te ayudarán en la prevención de esta enfermedad:
1. Disminuya el consumo de grasa saturada y grasa trans. La grasa saturada se encuentra en la carne roja, mientras que la grasa trans se encuentra en alimentos procesados por ejemplo snacks, comida rápida, repostería, en general cualquier alimento que sea frito.
2.Mejore el consumo de vegetales, leguminosas, (frijoles, lentejas, garbanzos), frutas y cereales de grano entero. Estos alimentos además de ser bajos o incluso libres de grasa saturada y grasa trans, aportan nutrientes que favorecen el buen funcionamiento del cerebro, por ejemplo el ácido fólico y la vitamina B6.
3.Consuma habitualmente alimentos fuente de vitamina E como: aceites vegetales con moderación, semillas como almendras, nueces, maní, marañón; vegetales verde oscuro.
4.La vitamina B12 es importante para el buen funcionamiento del sistema nervioso central, se encuentra en alimentos de origen animal como lácteos, en carnes de preferencia blancas como pollo y pescado, cereales fortificados.
5.Si acostumbra tomar suplementos multivitamínicos, evite aquellos que contienen hierro y cobre, el exceso de estos minerales se ha asociado con el deterioro cognitivo, ambos nutrientes pueden cubrir sus necesidades con una alimentación balanceada.
6.Evite cocinar sus alimentos con utensilios de aluminio, este metal ha sido asociado en poblaciones con esta enfermedad. El aluminio también puede encontrarse en algunas marcas de polvo de hornear, en medicamentos antiácidos y en antitranspirantes.
7.Realice actividad física con regularidad, por ejemplo caminar a buen ritmo 40 minutos 3 veces por semana.
Además de las recomendaciones anteriores, es importante mantener un buen hábito de sueño y realizar actividades que mantengan activa la mente, por ejemplo leer 30 minutos cada día o hacer sopas de letras, resolver crucigramas, juegos de mesa, entre otros.
Espero que estos consejos los podás poner en práctica y los compartás con tus familiares, estos simples cambios pueden darte mucha calidad de vida en los últimos años de la vida.

